![\"DSC_0029\"](\"http:\/\/www.diabeetik.ee\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/DSC_0029.jpg\")
\u00a0M\u00fc\u00fcgile on tulnud armsad v\u00e4ikesed peakapsad, v\u00e4rske t\u00e4navune kraam, need on m\u00f5nusalt pehmed ja ei l\u00e4he salati sees koledaks nagu m\u00f5ne salatilehe v\u00f5i hiinakapsaga vahel juhtub. Pildil on mu t\u00e4nane l\u00f5unas\u00f6\u00f6k – salatikuhja all on kaks praemuna ja jupike praetud kanavorsti. Salat on lihtsamast lihtsam, hakkisin v\u00e4rske kapsa ja paprika, t\u00f5in peenralt peot\u00e4ie murulauku ja segasin k\u00f5ik Hellmannsi rammusa majoneesi sisse. Soola ma sellisele salatile ei pane. Ja kuna taldrik on v\u00e4ike, siis salatit t\u00f5stsin peale taldriku t\u00fchjendamist natuke veel juurde. L\u00f5unas\u00f6\u00f6gi l\u00f5petas tass kohvi ja viil omak\u00fcpsetatud saia<\/a> kena v\u00f5ikihiga. Sai oli mul seekord k\u00fcpsetatud kookosjahuga ja maitsestatud vanilliga, v\u00e4ga m\u00f5nus mittemagus magustoit.<\/p>\nSellisest l\u00f5unas\u00f6\u00f6gist p\u00fcsib k\u00f5ht pikka aega t\u00e4is. Kui kella \u00fche-kahe ajal p\u00e4eval s\u00f6\u00f6n, siis \u00f5htul kell seitse veel k\u00f5ht t\u00fchi ei ole.<\/p>\n
\u00d5htus\u00f6\u00f6giks on v\u00e4ga mugav kasutada erinevaid k\u00fclmutatud k\u00f6\u00f6givilju. Meil k\u00f5ige sagedamini on selleks lillkapsas ja brokoli, sest neis on k\u00f5ige v\u00e4hem s\u00fcsivesikuid, aga oleme ostnud ka rohelisi ube ja igasuguseid v\u00e4rvilisi k\u00f6\u00f6giviljasegusid (maisi siiski v\u00e4ldin ja porgandiga olen m\u00f5\u00f5dukas).<\/p>\n
![\"DSC_0008\"](\"http:\/\/www.diabeetik.ee\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/DSC_0008.jpg\")
\u00a0Siin pildil on \u00fcks lillkapsa ja brokoliga roog, milles meestele m\u00f5eldes on lihakraami rohkem kui ehk mulle sobilik oleks. Praadisin natuke sinki ja hunniku kanagrillvorsti, t\u00f5stsin need pannilt \u00e4ra kaussi ja hautasin-praadisin pannil kaane all v\u00f5i sees k\u00fclmutatud lillkapsa ja brokoli. Kui k\u00f6\u00f6givili tundus olevat sulanud ja hakkas kergelt jumet v\u00f5tma, segasin hulka vorsti ja singi ja valasin peale 20-protsendilise hapukoore (umbes 250g pannit\u00e4ie s\u00f6\u00f6gi kohta). Natuke veel kuumutasin ja valmis oligi.<\/p>\n
K\u00fclmutatud k\u00f6\u00f6giviljas on kevadel t\u00f5en\u00e4oliselt rohkem vitamiine s\u00e4ilinud kui \u00fcle talve k\u00fclmhoones v\u00f5i keldris hoitud viljades. Teadaolevalt on kaalikas kodumaisest k\u00f6\u00f6giviljast ainus, mis kevadeks ka C-vitamiini suudab endas alles hoida, sellep\u00e4rast on k\u00fclmutatud k\u00f6\u00f6givili \u00fcks hea valik. R\u00e4\u00e4kimata sellest, et t\u00f6\u00f6p\u00e4eva \u00f5htul on \u00fctlemata tore neist lihtsalt ja kiirelt \u00fcks tervislik roog valmis teha. Vorsti ja singi asemel v\u00f5ib siin maitseks olla kana v\u00f5i seened v\u00f5i mis iganes kellelegi meeldib v\u00f5i kodus kapis olemas on. Hapukoore asemel v\u00f5ib kasutada vahukoort v\u00f5i siis \u00fcldse mitte midagi, ka v\u00f5i annab toidule m\u00f5nusa maitse ja paraja rammususe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
K\u00e4si p\u00fcsti, kes jaksab iga p\u00e4ev retseptiraamatu j\u00e4rgi s\u00fc\u00fca teha? Mina mitte. Eks on ju enamasti nii, et t\u00f6\u00f6p\u00e4eviti tahaks s\u00f6\u00f6gitegemisega kiirelt ja lihtsalt \u00fchele poole saada, samas poest valmistoitu ka nagu osta ei tahaks. Aga oma k\u00f6\u00f6giviljaportsu tahan ma igal juhul k\u00e4tte saada, siit mingeid j\u00e4releandmisi teha ei saa. Kes piirab oma toidus s\u00fcsivesikute … Loe edasi Lihtsad s\u00f6\u00f6gid hommikuks ja \u00f5htuks<\/span>